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Lundi 1er septembre 2014
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avec Isabelle Huot, Docteure en nutrition
panier rempli de biscuits commerciaux
Démasquer les gras trans
Réputés comme les gras les plus néfastes pour la santé du coeur, les gras trans élèvent le cholestérol LDL (le mauvais cholestérol) tout en abaissant le cholestérol HDL (le bon cholestérol).

Pour la santé de son coeur, on doit éviter les produits alimentaires qui en contiennent.

C'est le cas de certains biscuits, craquelins, gâteaux et viennoiseries.

Pour les démasquer, il suffit de repérer les termes huiles hydrogénées et shortening dans la liste d'ingrédients.

Pour d'autres conseils nutritionnels, nous vous invitons à visionner la capsule web télé du conseilsnutrition.tv D’où viennent les gras trans? 

Visionnez les capsules santé d'Isabelle Huot au conseilsnutrition.tv.

Opération Enfant Soleil



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