Les vitamines de Dame Nature protègeraient mieux des maladies du coeur que celles mises en pilules

Une récente revue de 20 études suggère qu’il n’y aurait aucun bénéfice à prendre des suppléments vitaminiques pour prévenir ou aider à traiter les maladies du coeur.

Selon des chercheurs américains, les suppléments vitaminiques d’antioxydants ne sont pas efficaces pour prévenir les maladies cardiovasculaires et ne devraient pas faire partie des options thérapeutiques pour les traiter non plus. Ils recommandent plutôt aux gens de manger fruits et légumes en quantité chaque jour, car il a déjà été démontré qu’une alimentation riche en antioxydants, retrouvés dans les fruits, les légumes, les noix et les aliments à grains entiers, diminuait le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires.

L’hypothèse des bienfaits éventuels des suppléments d’antioxydants vient de certaines preuves selon lesquelles un phénomène nommé oxydation pourrait jouer un rôle dans le développement des plaques athéromateuses dans la paroi des artères. L’oxydation survient lorsque des substances appelées radicaux libres s’accumulent et endommagent les cellules saines. Les antioxydants, notamment les vitamines C et E et le bêta-carotène, bloquent en partie ces radicaux libres, limitant ainsi leurs dommages.

Il apparaissait donc logique que des suppléments vitaminiques d’antioxydants puissent être bénéfiques pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Or, cette revue d’étude parue dernièrement nous prouve tout le contraire. Sans être dangereux pour la santé, les suppléments vitaminiques ne sont pas utiles pour prévenir ou traiter les maladies du coeur. Il n’en demeure pas moins qu’ils peuvent être utiles dans une certaine mesure quand l’alimentation n’est pas équilibrée et déficiente en certains nutriments. Ils peuvent contenir des suppléments de calcium et de fer par exemple qui sont nécessaires à l’organisme pour la santé des os et du sang. Pour l’instant, il semblerait toutefois que le corps utilise mieux les vitamines de Dame Nature.

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