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Goutte (arthrite goutteuse)
La goutte est causée par la formation de cristaux d'acide urique dans les articulations, surtout celles du pied, du genou et de la main. La personne atteinte doit éviter ou réduire sa consommation d'aliments riches en purine, une substance qui est transformée en acide urique dans le corps.

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La bière coupable des crises de goutte?

Les résultats d’une étude américaine publiée démontrent que l’alcool, et en particulier la bière, seraient impliqués dans le développement de la goutte, une maladie inflammatoire des articulations, et ce même lorsqu’ils sont consommés avec modération.
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