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Cholestérol
Le cholestérol est une substance grasse sécrétée par le foie ou provenant des aliments de source animales. Il est essentiel à une bonne santé. En excès toutefois, il peut causer des blocages dans les vaisseaux sanguins.

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Cholestérol : ne laissez pas vos artères s’engluer

Le cholestérol est souvent présenté comme un ennemi de la santé. Cette substance cireuse est pourtant essentielle à l’organisme : elle contribue à la construction de toutes les cellules du corps en plus de jouer un rôle majeur dans plusieurs réactions métaboliques. L’ennui, c’est qu’un surplus de cholestérol peut avoir de graves conséquences. Par ailleurs, le mode de vie occidental, avec son alimentation très riche et sa sédentarité généralisée, comporte les conditions idéales pour souffrir de trouble du cholestérol. 
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