Quelles collations proposer pour la rentrée?

Voici déjà arrivée la rentrée scolaire. À court d’idées pour les collations de vos petits?

Voici déjà arrivée la rentrée scolaire. À court d’idées pour les collations de vos petits?

Si les collations ont leur place au sein d’une saine alimentation, lorsqu’elles sont trop riches en calories et faibles en nutriments, les grignotines peuvent rapidement mener à l’ingestion d’un surplus d’énergie… ce qui contribue à l’épidémie d’obésité infantile qui frappe nos jeunes. Voici quelques suggestions pour de saines et délicieuses collations :


- Ne faites pas entrer les sucreries dans la maison. Si les biscuits sucrés et les croustilles ne figurent pas dans votre garde-manger, vos enfants ne les réclameront pas. Ayez plutôt des réserves de « bonnes »; collations.


- Recherchez les grains entiers. Des bretzels, des petits muffins ou des petites tartines à base de grains entiers sont de bons en-cas qui calment la faim et fournissent de l’énergie pour quelques heures.


- Surprenez vos petits! Offrez des fruits et des légumes plus exotiques de temps à autre à vos enfants. Des mangues ou des ananas frais en morceaux ou des smoothies faits avec ces fruits et du lait faible en gras constituent de délicieuses collations.


- Combinez! Servez par exemple des légumes crus avec une trempette, des biscuits Graham avec de la compote de pommes ou du yogourt, des quartiers de pomme avec du beurre d’arachides.


- Promouvez l’indépendance Préparez des bols de légumes coupés et de fruits frais où vos enfants pourront se servir selon leurs besoins. Ayez aussi en réserve des aliments prêts comme des céréales faibles en gras ou des craquelins que vos enfants pourront emporter avant leur journée de classe.


- Ne soyez pas dupé par les slogans promotionnels Un aliment faible en gras peut quand même être très riche en calories, tout comme un aliment sans gras trans peut être riche en matières grasses. Lisez l’étiquette nutritionnelle pour obtenir l’information complète à propos d’un aliment.


- Limitez l’aire de collation Ne permettez pas à vos enfants de manger en dehors de la cuisine. Cela peut éviter que les enfants mangent sans s’arrêter devant la télévision. Si les petits ont besoin d’une collation rapide après une activité en dehors de la maison, proposez un fruit, un bâtonnet de fromage, un yogourt en tube ou bien une barre de céréale.

De saines habitudes alimentaires adoptées durant l’enfance sont souvent conservées la vie durant. C’est le moment pour leur montrer l’exemple!

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