Mettre du soleil dans son assiette pour garder sa bonne humeur!

Que peut-on faire pour garder le sourire alors que novembre nous assaille avec ses journées de plus en plus froides et courtes? On sait que de bonnes nuits de sommeil, la réduction de notre niveau de stress, un cercle social positif et la pratique régulière d’une activité physique contribuent à prévenir les épisodes dépressifs. Une nouvelle étude suggère maintenant que le contenu de notre assiette pourrait aussi avoir un effet sur l’humeur.

Que peut-on faire pour garder le sourire alors que novembre nous assaille avec ses journées de plus en plus froides et courtes? On sait que de bonnes nuits de sommeil, la réduction de notre niveau de stress, un cercle social positif et la pratique régulière d’une activité physique contribuent à prévenir les épisodes dépressifs. Une nouvelle étude suggère maintenant que le contenu de notre assiette pourrait aussi avoir un effet sur l’humeur.

L’alimentation méditerranéenne a démontré ses bienfaits dans la prévention des maladies cardiovasculaires et du cancer, mais il semble que ce régime alimentaire pourrait aussi agir sur l’humeur. En effet, une recherche espagnole suggère que les personnes qui mangent beaucoup de légumes, de fruits et de céréales, mais peu de viande rouge, ont un risque environ 30 % plus faible de souffrir de dépression.

Cette étude a été menée auprès de plus de 10 000 adultes en santé sur plus de quatre ans. Les participants remplissaient un questionnaire pour évaluer leur adhésion à la diète méditerranéenne. Celle-ci se caractérise par un apport élevé en gras mono-insaturés comme l’huile d’olive, par une consommation modérée de produits laitiers et d’alcool, par de rares repas de viande rouge et la présence élevée des fruits, des noix, des céréales, des légumes et du poisson dans l’alimentation.

Les chercheurs ont identifié 480 nouveaux cas de dépression pendant les quatre années de suivi. En analysant ces cas, les chercheurs ont observé que le risque de souffrir de dépression était 30 % moins élevé parmi les personnes qui s’alimentaient à la méditerranéenne. Cette association demeurait stable, même en tenant compte d’autres facteurs associés à la dépression comme l’état matrimonial.

Il existe une preuve grandissante de l’importance de l’alimentation dans le traitement de la dépression. Les chercheurs préviennent cependant que d’autres essais de plus grande envergure seront nécessaires pour confirmer cette relation.

En attendant, pourquoi donc ne pas s’offrir une petite virée au marché et se cuisiner des repas riches en fruits, légumes et poissons pour le plus grand plaisir de nos papilles, de notre coeur et, pourquoi pas, de notre humeur?

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